Na premiérovom ročníku Memoriálu Tomáša Jakubča, ktorý sa hral od 23. do 24. februára 1991, štartovali iba štyri družstvá, ktoré sa stretli dvojkolovo každý s každým. Celkové prvenstvo si vybojovali hádzanárky Prešova pred Košicami, domácim Zekonom Michalovce a jediným zahraničným účastníkom, maďarskou Nyiregyházou.
Celkové poradie: 1. ZVl Prešov, 2. Košice, 3. Zekon Michalovce, 4. Nyiregyháza.
Najlepšia hráčka: Fečová (Prešov).
Najlepšia brankárka: Štaudnerová (Michalovce).